Натрия диацетат

Диацетат натрия – это кристаллическое вещество, не имеющее цвета и обладающее слабым запахом уксусной кислоты. В промышленных целях используется порошок натриевой соли уксусной кислоты со светло-желтым или коричневым оттенком. Пищевая добавка не является горючим веществом и обладает малым токсическим действием.

Синонимы: Натрий диацетата, Динатриевая соль уксусной кислоты, Пищевая добавка E262

Вы можете приобрести у нас натрий диацетат оптом со следующими показателями:

Характеристики:

  • Международное название: Sodium Diacetate
  • Химическая формула: C4H7NaO4
  • CAS No: 126-96-5
  • Внешний вид: белые кристаллы
  • Гарантийный срок и условия хранения: 12 месяцев с даты производства. Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении
  • Фасовка: мешки, 25 кг

Применение:  

  • Он смягчает кислый вкус уксусной кислоты в различных продуктах, используется в солях-плавителях. Диацетат натрия  применяют также для защиты хлеба от так называемой «картофельной болезни» — порчи, возбудителями которой являются бактерии вида Bacillus mesentericus. Как средство предохранения упакованного хлеба от плесени диацетат натрия не используется.

    Диацетат натрия применяется:

    • в пищевой промышленности;
    • в фармацевтической промышленности;
    • как буферное вещество;
    • как желатирующий агент или комплексообразователь
    • в фотографической индустрии;
    • как  добавка в корма животных и др.

Спецификация:

Наименование показателя   Показатель (высший сорт) 
Цвет  белый
Текстура  гигроскопичное кристаллическое твердое тело
Свободная кислота, не более  39 — 41%
Натрий ацетат (СHCOONa), не более  58-60%
 pH  4.5 — 5.5
Содержание влаги, не более   2,0%

Если Вас интересует подробное описание Диацетата Натрия, цена на него с доставкой из Китая, Вы можете оставить заявку в форме внизу страницы, или связаться с нами по телефону.